今日江蘇面粉價格如何呢？經過渠道了解，今日江蘇面粉價格如下：

    面粉今日均價： 1.82 元/斤

    與昨日對比： ↑0 元/斤 （↑0）

    面粉價格 江蘇淮海蔬菜交易批發市場2.1元/斤 2016-08-19

    面粉價格 江蘇凌家塘農副產品批發市場1.54元/斤 2016-08-19

    面粉的適用人群

    一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。孕婦、產婦和嬰幼兒都可以食用面粉。但精白面粉缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養不良；病濕熱者忌食面條。

    且面筋蛋白是一種過敏源，大約有1的人對它過敏。面筋蛋白因此被當作“劣質蛋白”，在配方食品中幾乎不被當作蛋白質的來源。因此，面筋蛋白在食品中的作用是功能性的而不是營養性的。可以說，不含面筋蛋白的面粉就是淀粉，無法產生“韌性”——也就是通常所說的“筋道”。

    孕婦能吃面粉嗎？

    孕早期因出現妊娠反應，孕婦的食欲往往不佳，易偏食、嘔吐等，常導致營養吸收較差，這時可適當食用面粉類食物以補充蛋白質。同時，面粉好友較多的淀粉，可以為孕婦補充能量。

    產婦能吃面粉嗎？

    面粉是產婦一個不錯的選擇，其中富含不飽和脂肪酸、B族維生素和維生素E，可適量食用。

    嬰幼兒能吃面粉嗎？

    寶寶可以吃面粉制作的面食，面食是比較容易消化的食物，但切忌加入過量糖分。