經過渠道了解,今日河南面粉最新價格如下,需要的朋友可以作為參考。
面粉今日均價: 1.73 元/斤
與昨日對比: ↑0 元/斤 (↑0)
面粉價格 河南萬邦國際農產品物流城1.65元/斤 2016-08-31
面粉價格 河南黃淮農產品批發市場1.8元/斤 2016-08-31
面粉的適用人群
一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。孕婦、產婦和嬰幼兒都可以食用面粉。但精白面粉缺乏膳食纖維等營養成分,長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養不良;病濕熱者忌食面條。
且面筋蛋白是一種過敏源,大約有1的人對它過敏。面筋蛋白因此被當作“劣質蛋白”,在配方食品中幾乎不被當作蛋白質的來源。因此,面筋蛋白在食品中的作用是功能性的而不是營養性的。可以說,不含面筋蛋白的面粉就是淀粉,無法產生“韌性”——也就是通常所說的“筋道”。