目前,國內新辣椒價格整體保持平穩,金鄉,臨潁,柘城等新椒上市區域,受農忙影響,新椒采摘晾曬量較小,但批發商和加工企業維持一定要貨,市場供應相對偏緊。新椒上市范圍擴大,武城產區新椒上市較去年有所提前,望都新椒逐步成為交易主體。在新椒上市范圍增加的壓力下,部分冷庫尾貨低價清庫,價格略有走低。
從地域上看,柘城三櫻椒價格整體保持平穩,冷庫三櫻椒4.80-5.00元/斤,略有下滑,新曬椒4.60-5.05元/斤,保持平穩,今日新椒上貨量在270-280噸,上市量較略有增加,當前仍以批發商要貨為主,加工廠要貨量大幅增加,當日上貨基本可以售完,交易活躍。冷庫椒交易較為清淡,日走貨量維持在50-60噸,柘城市場整體交易量月320-330噸,走貨較快。
臨潁辣椒價格略有上調,新椒報價4.80-5.00元/斤,略顯走強,受當地農忙影響,農戶采摘晾曬量不大,當前仍以批發商要貨為主,少量加工企業,市場隨行走貨,單個檔口日收購量在3000-4000斤,交易量較小,部分客商分流至金鄉產區。
金鄉市場上貨以農戶自賣頭為主,采購商要貨積極性較高,多按需拿貨,價格穩中偏強,9-9.5成干精品貨報價在5.00元/斤左右,統貨8.5-9成干報價4.50-4.90元/斤,走貨較快,貨源相對緊張,當前國際大蒜貿易市場上貨量約在70-80噸,另外各鄉鎮收購點也有周邊農戶上貨。
武城新椒上市量增加,上統貨報價4.50元/斤左右,統貨報價4.00-4.30元/斤,上市量略有增加,但仍顯緊張,日交易量在40-50噸,冷庫椒剩余量不足兩成,貨主出售積極性較高,部分貨主讓價清理尾貨,價格下滑,當前精品冷庫椒4.60元/斤左右,統貨4.30元/斤左右,日均交易量在60-70噸。
獻縣三櫻椒9成干4.30元/斤左右,切段貨3.80元/斤左右,價格再次下滑0.10元/斤左右。當地辣椒剩余庫存量不足200噸,由于貨主開始清理庫存尾貨,切段椒低價促銷,價格持續小幅下滑。
綜合來看,農戶農忙,上貨量較少,批發市場需求保持,是價格持穩的重要原因,而冷庫剩余貨源交易量逐步縮小,新椒逐步成為市場交易的主體,冷庫尾貨積極低價促銷,后期冷庫椒仍有小幅下滑的空間。