1月5日，河南、山東地區出現小雨雪天氣，辣椒市場交易受到了一定影響。市場上貨量偏少，交易稍顯冷淡。

    今日金鄉市場精品6.50-6.60元/斤，統貨5.70-6.00元/斤，價格基本穩定，金鄉昨天夜間有大雨，市場積水嚴重， 上午沒什么交易，全天交易量并不大，山祿市場上貨量在50-60噸，市場走貨仍以大型的加工廠商收購接近精品的貨源 為主，備貨客商以及壓貨客商需求減少。

    今日柘城三櫻椒精品6.60元/斤左右，上統貨價格6.30-6.40元/斤，統貨5.50 -6.00元/斤，柘城市場持續小雨天氣，市場交易受到影響，上貨量偏少，只有零星少量走貨。今日武城三櫻新椒精品報 價5.70元/斤左右，上統貨報價5.40-5.60元/斤，切段貨價格4.50-5.00元/斤，價格基本穩定，武城當地有陣雨以及大 霧天氣，市場交易一定程度受到影響，上午基本沒有交易，下午有少量上貨，走貨情況一般。

    今日臨潁精品三櫻椒 6.20-6.40元/斤，上統貨5.00-5.80元/斤，統貨4.00-4.70元/斤，臨潁當地臨潁連續幾日持續降雨，市場沒有交易。

    獻 縣當地新椒好統貨報價4.50-5.20元/斤，統貨4.00-4.50元/斤，切段貨4.20-4.30元/斤，花皮價格0.60-0.70元/斤，新 一代5.10-5.20元/斤，當地有陣雨，市場交易時斷時續，上貨量以及走貨量相比昨日有所下滑，走貨仍以發市場為主。 望都8.5成干曬椒報價5.00-5.50元/斤，價格穩定，望都當地大霧天氣退去，市場交易正常進行，市場上貨量一般，走貨 以發市場以及當地小加工廠商要貨為主。

    大椒方面，開魯市場新北京紅干椒報價3.80-4.30元/斤，8成干冷庫椒報價4.80元/斤左右，落地椒報價1.80-2.60 元/斤，農戶出于變現需要市場上貨量增大，但客商陸續回家，采購需求下滑，導致市場價格有偏弱跡象，走貨仍以次 貨為主。

    新疆庫爾勒鐵板椒報價5.00-5.75元/斤，紅龍13報價4.10元/斤左右，今日當地交易略有回升，市場上干貨較 少，多是外地廠商小批量挑挑揀揀收購。甘肅武威美國紅干椒帶把報價4.90元/斤左右，去把報價6.50元/斤左右，價格 基本穩定，行情沒有大的變化。

    綜上所述，受雨雪大霧天氣影響，北方各主要辣椒市場交易都略顯清淡，從目前了解情況來看，農戶變現上貨的意 愿依然強烈，但客商備貨的積極性開始下滑，市場交易預計將會逐步放緩。