紫土豆價格，紫土豆多少錢一斤。紫土豆與普通土豆的區別，紫土豆的營養價值。2017年2月15日紫土豆批發價格：

    紫土豆，又稱黑金剛土豆，黑土豆，薯形呈長橢圓形，芽眼較小。果皮呈黑紫色，烏黑發亮，富有光澤。果肉為深紫色，外觀好看，顏色誘惑力強。果肉淀粉含量高達13-15%，口感較好，

    紫土豆  批發價  6.30元/公斤

    根據測定：每百克黑金剛土豆中含蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，鈣11毫克，鐵1.2毫克，磷64毫克，鉀342毫克，鎂22.9毫克，胡蘿卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黃素0.03毫克，煙酸16毫克。富含花青素，花青素除對致癌物質有抑制作用外，還可以增強人體免疫力，延緩衰老，增強體質，增強視力。