原糧緊缺、陳麥投放不均使得麥價難以下調(diào)。所以粉企對面粉保持著較強的挺價心理。麩皮市場需求依舊低迷，部分廠家麩皮庫存壓力顯現(xiàn)，所以廠家為了促進走貨而降低價格。目前：河南新鄉(xiāng)衛(wèi)輝地區(qū)某面粉加工企業(yè)新麥收購價1.35元/斤。
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