近期面粉價格怎樣？據了解，最新面粉價格走勢為大家分析如下，下面跟小編一起來了解一下吧：有興趣的朋友們可來了解一下，希望對大家有所幫助哦！

    最新面粉價格

    北京朝陽區大洋路農副產品批發市場-面粉：1.48元/斤（持平）

    北京豐臺區新發地農產品批發市場-面粉：1.78元/斤（持平）

    北京順義區順鑫石門農產品批發市場-面粉：1.65元/斤（持平）

    北京市日上綜合商品批發市場-面粉：1.7元/斤

    北京市通州八里橋農產品中心批發市場-面粉：1.69元/斤

    天津市西青區當城蔬菜批發市場-面粉：1.75元/斤（持平）

    天津何莊子批發市場-面粉：1.85元/斤（持平）

    天津市韓家墅農產品批發市場-面粉：2.9元/斤

    石家莊橋西蔬菜中心批發市場-面粉：1.45元/斤（持平）

    河北秦皇島海陽農副產品批發市場-面粉：1.8元/斤（持平）

    河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發交易市場-面粉：1.55元/斤（持平）

    山西晉城綠欣農產品批發市場-面粉：1.7元/斤（持平）

    山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場-面粉：1.77元/斤（持平）

    山西汾陽市晉陽農副產品批發市場-面粉：1.74元/斤（持平）

    內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場-面粉：1.9元/斤（持平）

    大連雙興批發市場-面粉：2.13元/斤（持平）

    上海農產品中心批發市場有限公司-面粉：1.9元/斤（持平）

    江蘇凌家塘農副產品批發市場-面粉：1.54元/斤（持平）

    安徽合肥周谷堆農產品批發市場-面粉：1.69元/斤（持平）

    安徽碭山農產品中心惠豐批發市場-面粉：2元/斤（持平）

    南方糧食交易市場-面粉：1.68元/斤（持平）

    山東青島城陽蔬菜水產品批發市場-面粉：1.78元/斤（持平）

    青島撫順路蔬菜副食品批發市場-面粉：1.9元/斤（持平）

    青島黃河路農產品批發市場-面粉：1.83元/斤

    鄂襄樊蔬菜批發市場-面粉：2元/斤（持平）

    湖北浠水市城北農產品批發大市場-面粉：2元/斤（持平）

    湖南長沙馬王堆蔬菜批發市場-面粉：1.95元/斤（持平）

    四川廣安鄰水縣農產品交易中心-面粉：2元/斤（持平）

    新疆烏魯木齊北園春批發市場-面粉：1.84元/斤（持平）

    新疆石河子西部綠珠果蔬菜批發市場-面粉：1.75元/斤（持平）

    面粉的選購技巧

    白度

    面粉顏色將直接影響面包的顏色，越近麥粒粉心部分的顏色則越白，面粉品質則好，所以由面粉的顏色可以看出面粉的好壞。不可以用漂白劑漂白，但是過度的漂白，顏色則為死白灰色不良，但對于制作硬式面包，面粉的顏色并不重要。

    面筋強度

    面粉內的面筋構成面包的網狀結構，如果網狀結構過于軟弱將無法做出良好的面包。所以面粉要有足夠的筋度，做一個好面包的條件：

    （1）足夠的蛋白質量及良好品質的蛋白質。

    （2）足夠的糖及淀粉酶，供給酵母發酵所需用糖。

    （3）足夠的a-淀粉酶調整淀粉的膠性。

    發酵耐力

    面包超過預定的發酵時間，但要能做出良好的面包，這叫發酵耐力。所以面粉要足夠的發酵耐力。

    高吸水量

    面粉加水攪拌時，能夠加入大量的水，但還要能做出好的面包，吸水量越多越可以減少成本，儲藏時間也可以稍長，經濟價值則大。

    近期面粉價格行情就分析到這里了，了解更多水產凍品、糧油、調味品、干貨資訊，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】。