現(xiàn)在草菇價(jià)格多錢一斤？草菇價(jià)格行情如何？草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、臺(tái)灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。
現(xiàn)在草菇價(jià)格多錢一斤
北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場-草菇：8元/斤（持平）
北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場-草菇：9.5元/斤（持平）
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場-草菇：8元/斤（持平）
草菇營養(yǎng)價(jià)值
草菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素。
草菇適宜人群 一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。
宜：胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍者宜食；體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，神經(jīng)衰弱者宜食；癌癥患者，尤其是食道癌、賁門癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食。
忌：猴頭菇補(bǔ)虛健胃，諸無所忌。
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