2017年7月31日中牟大蒜價格行情如何呢？據市場了解，2017年7月31日中牟大蒜價格行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：

    中牟：

    庫外：

    脫水蒜：2.00-2.05元/斤。

    蒜米料：2.15-2.20元/斤。

    早熟干蒜：2.40-2.50元/斤。

    一般混級：2.30元/斤左右。

    大混級：2.40-2.50元/斤。

    中牟：

    庫外：

    早熟干蒜：2.40-2.50元/斤。

    大混級：2.40-2.50元/斤。

    一般混級：2.30元/斤左右。

    印尼貨：2.25-2.30元/斤。

    脫水蒜：2.00-2.05元/斤。

    蒜米料：2.15-2.20元/斤。

    大蒜的營養價值

    大蒜含揮發油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。

    2017年7月31日中牟大蒜價格行情就是這樣了，希望能夠幫助到您，想要了解更多糧油、調味品類產品行情，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】進行查詢。