2017年8月3日全國鳊魚價格如何？鳊魚，又名鳊，亦稱長身鳊、鳊花、油鳊；古名槎頭鳊，縮項鳊。在中國，鳊魚也為三角魴、團頭魴（武昌魚）的統稱。體長40厘米左右，比較適于靜水性生活。主要分布于中國長江中、下游附屬中型湖泊。生長迅速、適應能力強、食性廣。因其肉質嫩滑，味道鮮美，是中國主要淡水養殖魚類之一。
品名 規格 價 價 均價 市場名稱 發布日期
鳊魚 條重＜500 13.80 13.20 13.50 湖北武漢白沙洲農副產品大市場有限公司 2017-8-3
鳊魚 條重≥500 15.60 15.00 15.30 湖北武漢白沙洲農副產品大市場有限公司 2017-8-3
鳊魚 常州、蘇北0.3-0.5kg 16.00 10.40 13.20 蘇州市南環橋市場發展有限公司 2017-8-3
鳊魚的食用價值 藥用：鳊魚具有補虛，益脾，養血，，健胃之功效，可以預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
適用人群：一般人都可食用，適宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食之人食用；
文獻記載：唐、孟詵：患疳痢者不得食。《食療本草》：魴魚，凋胃氣，利五臟，和芥子醬食之，能助肺氣，去胃風，消谷。作鮚食之，助脾氣，令人能食，作羹膳食宜人，功與鯽同。凡患有慢性痢疾之人忌食。
營養：肉鮮美，質鮮嫩而含脂量高，內臟含脂量更大。每一百克含蛋白質21.0毫克，脂肪6.9-8.0克，熱量92千卡，鈣120毫克，磷165毫克，鐵1.1毫克。
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