紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥。《本草綱目》記載,紅薯有「補虛乏,力,健脾胃,強腎陰」的功效。那么近期全國紅薯價格行情走勢如何呢?
近期全國紅薯價格行情
巴彥淖爾市四季青農產品批發市場-紅薯:1.6元/斤(上漲6.7%)
張北縣壩上蔬菜產業有限公司-紅薯:1.9元/斤(下跌20.8%)
陜西咸陽新陽光批發市場-紅薯:1.25元/斤(持平)
新疆海寶國際農產品物流商貿城-紅薯:1.65元/斤
河南萬邦國際農產品物流股份有限公司-紅薯:1.05元/斤(持平)
吳忠市鑫鮮農副產品市場有限公司-紅薯:1.1元/斤(下跌8.3%)
紅薯食譜推薦:
1、紅薯片
材料:紅薯
作法:紅薯去皮,洗凈,蒸熟,搗碎成泥狀,加入輔料再次攪拌,鋪平曬干,剪成菱形小塊,入油鍋炸熟。
特點:香、酥、脆、糯。無任何添加劑,純手工制作,既保持了紅薯的營養成分不丟失,有大大延長了紅薯的保存期,是一款非常不錯的休閑食品。
2、地瓜小點心
材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。
作法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎后,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調味,當點心吃。
建議:一天吃2次,2餐之間吃。
口感:甜脆可口。
3、紅薯發糕
取紅薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,蘇打8克及適量溫開水調拌均勻,發酵完全后放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱程度時,在其表面適當涂抹香油,撒上青紅絲、芝麻,切塊食用。若配料時適量增加些食用色素、紅棗等,則成為花色發糕,或紅棗發糕,其色好看,松軟可口。
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