8月19日邳州大蒜價格行情如何？據統(tǒng)計：8月19日邳州大蒜價格行情如下：

    邳州宿羊山：

    庫外：

    雜交紅蒜：

    大混級：2.30元/斤左右。

    6.5cm：3.10元/斤左右。

    6.0cm：2.60元/斤左右。

    5.5cm：2.20元/斤左右。

    5.0cm：2.00元/斤左右。

    4.5cm：1.90元/斤左右。

    雜交白蒜：

    6.5cm：3.20元/斤左右。

    6.0cm：2.80元/斤左右。

    5.5cm：2.50元/斤左右。

    大蒜是廚房中很好的調味品，也是很好的營養(yǎng)品，更是很好的天然綠色藥品，某研究顯示稱大蒜的營養(yǎng)價值超過了人參。

    大蒜是天然的植物廣譜素，大蒜約含2%的大蒜素，它的殺菌能力是青霉素的1/10，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。

    還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。

    大蒜營養(yǎng)價值

    大蒜含揮發(fā)油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。

    以上就是8月19日邳州大蒜價格行情的相關介紹了，希望能夠幫助到您，想要了解更多糧油、調味品類產品行情，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】進行查詢。