很多人都喜歡吃葡萄干，酸酸甜甜的，老少皆宜，真是好東西呢，那么葡萄干的價格是多少呢？一起來看一下近日山西葡萄干（一級）價格行情走勢吧。

    近日山西葡萄干（一級）價格行情走勢

    山西長治市金鑫瓜果批發市場-葡萄干（一級）價格：18元/公斤  2017-08-28

    山西長治市金鑫瓜果批發市場-葡萄干（一級）價格：18元/公斤  2017-08-27

    山西長治市金鑫瓜果批發市場-葡萄干（一級）價格：18元/公斤  2017-08-25

    山西長治市金鑫瓜果批發市場-葡萄干（一級）價格：18元/公斤  2017-08-24

    山西長治市金鑫瓜果批發市場-葡萄干（一級）價格：18元/公斤  2017-08-23

    山西長治市金鑫瓜果批發市場-葡萄干（一級）價格：18元/公斤  2017-08-22

    山西長治市金鑫瓜果批發市場-葡萄干（一級）價格：18元/公斤  2017-08-21

    葡萄干的曬制方法

    一為在陽光下直接曝硒，制成褐色葡萄干；二為在蔭房中晾制；處理，再放入蔭房內晾干或以烘干機烘干，大大縮短制干時間。

    做葡萄干的果實必須是成熟的果實，葡萄干內的含水量只有15-25%，其果糖的含量高達60%，因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，時間長了后葡萄干里的果糖有可能結晶，但這并不影響其食用。葡萄干可以被作為點心直接食用或放在糕點中，一些地方的烹調食用葡萄干調料。

    在日光下曬干的葡萄干容易發酸，質量的是陰干。

    中國新疆吐魯番的無核葡萄制成的葡萄干名，吐魯番氣候炎熱而干燥，用磚搭成的陰干房四面墻上有許多墻洞，中間是木棍搭成的支架，將成熟的無核葡萄搭上，經過熱風的吹，很快就能得到高質量的葡萄干。

    以上就是有關近日山西葡萄干（一級）價格行情走勢的介紹了，了解更多干果資訊、價格行情、廠家信息，敬請登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】！