8月29日內(nèi)蒙古武川馬鈴薯價格行情走勢如何呢?據(jù)市場了解,8月29日內(nèi)蒙古武川馬鈴薯價格行情走勢行情為大家整理如下,我們一起來看看吧:
呼和浩特武川縣:
克新一號(3兩起步):0.27-0.32元/斤。(倒包價)
備注:報價為收購價。
呼和浩特武川縣:
荷蘭十五(2-3兩):0.25元/斤左右。(原包價)
克新一號(2-3兩):0.25元/斤左右。(原包價)
夏波蒂(2-3兩):0.25元/斤左右。(原包價)
226(2-3兩):0.25元/斤左右。(原包價)
一般新鮮馬鈴薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白質(zhì)1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纖維0.6~0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養(yǎng)成分:能量318千焦,鈣5~8mg,磷15~40mg,鐵0.4mg~0.8mg,鉀200~340mg,碘0.8~1.2,胡蘿卜素12~30mg,硫胺素0.03~0.08mg,核黃素0.01~0.04mg,尼克酸0.4~1.1mg。
馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉。淀粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。-一般早熟種馬鈴薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟種含有14%~20%的淀粉,高淀粉品種的塊莖可達25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
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