近日華北面企小麥價格再次大漲到1.28元每斤，據了解近期山東一大型面粉企業再次調整小麥入廠價格為1.28元每斤，華北其他面粉企業也都跟進，基本上都漲價一分。

    主要是近來天氣持續降溫，面粉貿易商大量訂貨，環保風暴使很多小型面企關停，一些大型面粉企業小麥供應不足，無法滿足生產需要。也只有漲價采購才能夠完成平衡生產。另一個原因是市場上的小麥供應不足，糧點上收購小麥困難。

    再者就是南方低價小麥奇缺，今年南方小麥質量較好，糧點上收購價格和北方基本持平，華北的面粉企業若想向往年一樣通過南方低價小麥達到價格的平衡，今年比較困難。隨著小麥漲價的蝴蝶效應，華北各個大型面粉企業小麥入廠價格每天都會飆出新高。

    后市的小麥價格有望繼續穩中走強

    8月中旬以來，受流通糧源減少、需求回暖的影響，主產區新小麥收購價格穩中有漲，且上漲范圍有所擴大，目前面粉廠小麥收購價在1.23-1.25元/斤。根據往年的經驗，每年秋季的小麥價格大多有一波上漲行情。從當前小麥市場來看，利好因素在逐步聚集，市場購銷格局也在不斷發生轉變。尤其在流通糧源減少，需求漸趨回暖的背景下，后市的小麥價格有望繼續穩中走強。