前幾天和朋友們一起去喝羊肉湯,真的是很享受,味道鮮美,營養價值高,讓人不得不愛。羊肉那么好,價格如何呢?下面就是近日最新羊肉價格,看一下吧。
近日最新羊肉價格
天津市韓家墅農產品批發市場-羊肉價格:53元/公斤
石家莊橋西蔬菜中心批發市場-羊肉價格:55元/公斤
呼和浩特市東瓦窯批發市場-羊肉價格:48元/公斤
內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場-羊肉價格:47元/公斤
內蒙古赤峰西城蔬菜批發市場-羊肉價格:40元/公斤
江蘇豐縣南關農貿市場-羊肉價格:44元/公斤
安徽合肥周谷堆農產品批發市場-羊肉價格:45元/公斤
河南商丘市農產品中心批發市場-羊肉價格:55.5元/公斤
湖南長沙馬王堆蔬菜批發市場-羊肉價格:41元/公斤
羊肉如何去除膻味
1、蘿卜去膻法將白蘿卜戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,滾開后將羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除膻味。
2、米醋去膻法將羊肉切塊放入水中,加點米醋,待煮沸后撈出羊肉,再繼續烹調,也可去除羊肉膻味。
3、綠豆去膻法煮羊肉時,若放入少許綠豆,亦可去除或減輕羊肉膻味。
4、浸泡除膻法將羊肉用冷水浸泡2-3天,天天換水2次,使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質浸出,也可減少羊肉膻味。
5、桔皮去膻法燉羊肉時,在鍋里放入幾個干桔皮,煮沸一段時間后撈出棄之,再放入幾個干桔皮繼續烹煮,也可去除羊肉膻味。
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