草菇是常見的菌類食物，味道可口，營養豐富。草菇做法多樣，可以爆炒燉湯，目前草菇價格多少，草菇價格最新行情如何呢？

    據統計：全國草菇價格如下：

    北京朝陽區大洋路農副產品批發市場-草菇：9元/斤（持平）

    北京市通州八里橋農產品中心批發市場-草菇：9.5元/斤（持平）

    江蘇凌家塘農副產品批發市場-草菇：6元/斤（下跌60%）

    草菇可以放冰箱嗎

    你們有沒有過這種體驗：買回來的新鮮草菇，回家后放在冰箱保鮮，第二天準備拿出來燒湯時，卻發現塑料袋內的草菇全部爛掉了，還有一些已溶解成了水。怎么回事呢？草菇不會是被做了手腳，泡了保鮮劑了吧？

    其實，草菇怕冷又怕熱，看起來結實，實際很嬌嫩。新鮮的草菇放進低溫的冰箱內，就會加速腐爛變質，甚至會化成水。

    既然草菇不能直接放冰箱，那怎么保存新鮮草菇比較好呢？

    新鮮草菇的保存方法：

    一、鮮草菇在14～16℃可保存1天4天。

    二、淡鹽水保存法

    首先，把新鮮草菇削根洗凈后待用，再在鍋里倒入自來水，待鍋里的水燒開后放入準備好的草菇，放入一點鹽，待水沸騰2～3分鐘即可，撩起降溫（可以用涼開水或自然降溫都可），這樣可以放入冰箱，保存5天左右。

    三、植物油扁妙法

    把新鮮革菇削根洗凈后，到入熱油鍋中扁炒至熟即可，降溫放入冰箱保存5天左右。

    記住了哦，草菇是高溫食用菌，新鮮草菇不允許直接放入冰箱保存，否則會自溶變成水。

    目前草菇價格多少？草菇價格最新行情就是以上了，關注糧油、調味品、水產凍品行業，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】。