9月6日中牟大蒜價格行情如何？據統計：9月6日中牟大蒜價格行情如下，快和小編一起 詳細了解一下吧。

    中牟：

    庫外：

    早熟干蒜：2.20-2.25元/斤。

    大混級：2.25元/斤左右。

    一般混級：2.10-2.15元/斤。

    印尼貨：2.15元/斤左右。

    脫水蒜：1.70-1.80元/斤。

    蒜米料：2.05-2.10元/斤。

    大蒜是廚房中很好的調味品，也是很好的營養品，更是很好的天然綠色藥品，某研究顯 示稱大蒜的營養價值超過了人參，大蒜是天然的植物廣譜素，大蒜約含2%的大蒜素 ，它的殺菌能力是青霉素的1/10，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、、鏈球菌及 白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。還能 殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有 效方法。

    大蒜營養價值

    大蒜含揮發油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨 酸受大蒜酶的作用水解產生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。

    大蒜食用方法

    首先大蒜要生吃。因為大蒜遇熱時與很快失去其神奇功效。大蒜被碾碎后放置10～ 15分鐘，當大蒜素完全產生后再吃效果。

    注意的一點是大蒜不要空腹吃，因為大蒜具有較強的刺激性和腐蝕性。會造成胃部不適 。還有就是大蒜不宜多吃，它會影響維生素b的吸收，這樣會對眼睛有刺激作用。

    引起眼瞼炎和眼結膜炎。所以大蒜每天吃一次或者隔天一次，每次～3瓣。如果害 怕吃過蒜后口腔有異味。可以在吃過蒜后喝杯咖啡、牛奶或者綠茶，都可以起到口 氣的作用。

    以上就是9月6日中牟大蒜價格行情走勢的相關介紹了，希望能夠幫助到您，想要了解更 多糧油、調味品類產品行情，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】進行查詢。