9月13日金鄉洋蔥價格行情走勢如何呢?據市場了解,9月13日金鄉洋蔥價格行情走勢行情為大家整理如下,我們一起來看看吧:
金鄉:
冷庫洋蔥:
球形紅蔥(7.5cm以上):0.42元/斤左右。
扁形紅蔥(7.5cm以上):0.50元/斤左右。
球形紅蔥(7.5cm以下):0.30-0.45元/斤。
扁形紅蔥(7.5cm以下):0.40-0.60元/斤。
紅洋蔥出口代加工價格:
扁形紅蔥(5-7cm):1700元/噸左右(10公斤網袋)。
球形紅蔥(5-7cm):1400元/噸左右(半高裝)。
食品次蔥:0.05元/斤左右(上車價)。
甘肅黃蔥(6-8cm):1300元/噸左右。
洋蔥形態特征
洋蔥為二年生或多年生草本。根弦線狀,濃綠色圓筒形中空葉子,表面有蠟質;葉鞘肥厚呈鱗片狀,密集于短縮莖的周圍,形成鱗莖(俗稱蔥頭);傘狀花序,白色小花;蒴果。根莖外邊包著一層薄薄的皮(白、黃或紅色),里面是一層一層的肉,一般是白色或淡黃色。
洋蔥食用價值
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適于生食。原產亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽為“菜中皇后”,營養價值較高。
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