海參是一種名貴的食材，隨著人們生活水平的提高及對海參的認可，現在吃海參的朋友也越來越多，干海參是一種常見的情況，在平時購買的時候我們也要注意價格的情況，那么，干海參多少錢一斤？干海參價格怎樣？下面我們一起來了解一下干海參價格。

    一、干海參多少錢一斤

    中國人吃海這幾年國內海參市場異常火爆，干海參多少錢一斤近幾年來不斷攀升。海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。

    據統計，全世界有40種可食用海參。中國可食用海參占一半，達20種。海參分布于中國的黃海、渤海交界處蓬萊海域、遼寧、山東、和河北沿海，主產于青島，大連、長山島、威海、煙臺等，捕撈期為每年11月至次年的6月，尤其是6月和12月捕撈量，7-9月是海參夏眠季節。海參又名刺參、海鼠、海黃瓜、海茄子，是一種名貴海產動物，在地球上已經生存了6億年，古人發現“其性溫補，足敵人參”，因補益作用而得名，被視作為中餐的靈魂之一。

    海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參的價格是購買海參的消費者除了海參質量外最關心的問題。如今，隨著品牌海參廠家越來越規范、政府對產品質量的監督越來越嚴格，各大品牌在海參質量上都是力求精益求精讓消費者放心，因此，消費者購買海參的時候就對價格比較關心。

    二、影響海參價格的因素

    影響海參價格的因素主要有海參的品質、海參的銷售渠道和海參的購買數量等。

    海參的品質包括海參的規格：

    海參一般都是按頭數來算的，頭數就代表海參的大小，海參頭數越少就代表海參越大。

    1、質：海參分為淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參等。目前，淡干海參是市場銷售的，也是價格的。像一些大品牌專賣店，純淡干底播野生海參價格通常上萬元，普通淡干海參價格也在4000元以上。海參加鹽、加糖增重可以有效降低成本，一些含鹽量高的海參甚至其中百分之五十以上都是鹽分。這樣的海參一般發漲率很低，雖然價格實惠但是性價比不高，而一般情況下，大部分商家都不會將好的底播海參加工成鹽干海參。因此，消費者選購海參不能光看價格，要綜合考慮。

    2、參的規格：海參一般都是按頭數來算的，頭數就代表海參的大小，海參頭數越少就代表海參越大營養價值也就越高，因此價格也就越貴。

    3、參的生長年限：海參生長年限：野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大，但是價格也越貴；而圈養海參溫度適宜餌料豐富，生長速度快，一般達到商品規格5-8頭就可出售，健康滋補作用相對差因此價格較低。醫學界公認營養價值的海參以產自大連海洋島、獐子島海域，生長期為3-5年的野生海參品質。這里溫度、水深、鹽度最適合海參的生長，海參生長期長，距離陸地最遠，不受人為污染，所產海參品質最為上乘。海參生長期限長，因此所產的野生海參肉質勁道、壁厚、營養價值，是海參中質量的一種，被譽為“參中之冠”，但由于是野生的，海域面積小，產量十分有限，國內只有少數類似于海參這樣的大品牌能夠買到。

    4、參的干燥度：海參一定要干燥，不干的海參容易變質，而且因為含有大量水分價格實際高出了很多。

    干海參多少錢一斤？干海參價格如何？通過以上的介紹，我們現在知道了干海參價格，可以看出影響到干海參價格的因素也特別多，不但和地區有關系，同時也和市場的行情有聯系，最重要的就是海參的品質直接影響著海參的價格。