金秋九月，大閘蟹肥嫩上市，正是吃大閘蟹的好時機，吃貨們都已擼起袖子準備“大干一場”，那么大閘蟹的價格如何呢？一起來看一下最新徽當涂塘南市場大閘蟹參考收購價格吧。

    最新徽當涂塘南市場大閘蟹參考收購價格

    分類 規格 收購價

    公蟹 4公 70元/斤

    公蟹 35公 55元/斤

    公蟹 3公 33元/斤

    公蟹 2.5公 24元/斤

    公蟹 2公 16元/斤

    母蟹 3母 100元/斤

    母蟹 28母 75元/斤

    母蟹 25母 55元/斤

    母蟹 2母 35元/斤

    母蟹 15母 27元/斤

    公蟹母蟹如何區分

    “秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，每年農歷的9~10月可以說正是大閘蟹腦滿腸肥、黃多油滿之時。也是大閘蟹的時節。大閘蟹雖好吃，可是你會選螃蟹嗎？公蟹母蟹如何區分？

    1、看：蟹子必須是活的，新鮮的。越是張牙舞爪的蟹越是新鮮。死蟹萬萬要不得的，因為死蟹是有毒的。

    2、掂：同等體積的蟹越重越是肥美，因為螃蟹打撈上來會慢慢消耗自己的營養，過幾天雖然不會死但螃蟹會變廋。

    3、分公母：農歷八、九月里挑母蟹，九月過后選公蟹。螃蟹怎么分公母呢？很簡單看肚臍，公蟹的臍是三角，母蟹的臍是圓的。

    注意：死蟹不能吃 ，死蟹會產生組胺，組胺為一種有毒的物質，會引起過敏性食物中毒；螃蟹本身性寒，孕婦盡量少吃為佳。

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