帶魚是大家經常食用的一種營養價值極高的魚類，但是帶魚也有大帶魚和小帶魚之分的，一般市場上大帶魚賣的是比較好的，那大帶魚價格行情如何？一起來看一下9月21日大帶魚價格最新行情吧。

    9月21日大帶魚價格最新行情

    產品 價格 市場 單位：元/公斤

    大帶魚  24  北京市日上綜合商品批發市場

    大帶魚  28  河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發交易市場

    大帶魚  31  山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場

    大帶魚  29  呼和浩特市東瓦窯批發市場

    大帶魚  37  內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場

    大帶魚  30  江蘇凌家塘農副產品批發市場

    大帶魚  30  江蘇常州宣塘橋水產品交易市場

    大帶魚  26  安徽濉溪縣中瑞農副產品批發市場

    大帶魚  40  山東青島城陽蔬菜水產品批發市場

    大帶魚  40.5  青島撫順路蔬菜副食品批發市場

    大帶魚  56  山東省威海市水產品批發市場

    大帶魚  58  湖南長沙馬王堆蔬菜批發市場

    大帶魚  36  四川廣安鄰水縣農產品交易中心

    大帶魚  32  新疆烏魯木齊北園春批發市場

    大帶魚  37  新疆維吾爾自治區克拉瑪依農副產品批發市場

    大帶魚  38  新疆博樂市農五師三和市場

    大帶魚怎么做好吃

    1.將帶魚去頭去尾內臟處理干凈后，切斷，放入大碗中，撒入鹽，姜片，淋入高度白酒拌勻后腌制10分鐘。

    2.鍋中倒入油，加熱至7成熟時，調成中火，將腌制好的帶魚塊瀝干水分（用廚房紙擦干）下油鍋煎炸至表面金黃后，撈出，瀝干油份。

    3.原鍋倒出炸油，鍋中留下約1大勺油，下姜片，蔥段及紅辣椒爆炒香味。

    4.放入煎炸過的帶魚，倒入開水沒過魚身，續加入調味料（生抽、老抽、醋、糖、鹽和胡椒粉），以中小火燒煮入味。

    5.待湯汁變濃稠后即可熄火，不要都收干，紅燒帶魚的湯汁拌米飯，非常好吃。

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