秋高氣爽，這是品嘗美味大閘蟹的美好時光，大家可千萬不要錯過哦。那么近日大閘蟹價格行情如何呢？下面就是9月25日大閘蟹批發(fā)價格行情走勢了，看過之后你就知道了，快來看看吧。

    9月25日大閘蟹批發(fā)價格行情走勢

    分類 規(guī)格 9月25日 9月24日 9月23日

    公蟹 45公 105元/斤 105元/斤 100元/斤

    公蟹 4公 75元/斤 65元/斤 65元/斤

    公蟹 35公 35元/斤 33元/斤 32元/斤

    公蟹 3公 25元/斤 24元/斤 24元/斤

    公蟹 2.5公 20元/斤 19元/斤 19元/斤

    公蟹 2公 14元/斤 14元/斤 14元/斤

    母蟹 3母 110元/斤 105元/斤 100元/斤

    母蟹 2.89母 75元/斤 70元/斤 70元/斤

    母蟹 2.5母 58元/斤 54元/斤 53元/斤

    母蟹 2母 40元/斤 38元/斤 37元/斤

    母蟹 168母 32元/斤 32元/斤 31元/斤

    清蒸大閘蟹的做法

    主料：螃蟹（2500克）；香蔥1棵；生姜1塊；

    調(diào)料：醬油（150克）、白砂糖（150克）小蔥（50克）香醋（150克）、姜（50克）、香油（20克）。

    步驟：

    1.將大閘蟹蟹身及蟹腿用刷子仔細刷干凈；每只用草繩將蟹腿與蟹身綁在一起，放入蒸格內(nèi)。

    2.蒸鍋加水置旺火上，燒開后放上蒸格，將大閘蟹隔水蒸15分鐘左右，至蟹殼呈紅色，蟹肉熟透，夾出后裝盤。

    3.在蒸蟹過程中，將淡色醬油放入小鍋內(nèi)，稍煮1分鐘后倒入裝有白糖，料酒，芝麻油的小碗里混勻。將醋倒入裝有姜末的另一個小碗里混勻。

    4.食用時隨配上醬油碟和姜醋碟，邊剝蟹肉邊蘸醬油和姜醋調(diào)料吃。

    9月25日大閘蟹批發(fā)價格行情走勢就介紹到這里了，關(guān)注水產(chǎn)凍品行業(yè)資訊，登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】，更多精彩內(nèi)容等你來！