10月6日武城辣椒價格行情走勢如何呢？據市場了解，10月6日武城辣椒價格行情走勢行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：

    武城辣椒價格：

    冷庫椒：

    三櫻椒：5.20-5.30元/斤（精品）。

    三櫻椒：4.80-5.00元/斤（上統貨）。

    三櫻椒：4.60-4.80元/斤（統貨）。

    三櫻椒：2.50-3.50元/斤（打粉貨）。

    2017年鮮椒：

    北京紅打醬椒：0.90元/斤左右（去把）。

    北京紅成品椒：1.05-1.10元/斤（去把去帽）。

    庫外椒：

    三櫻椒：5.50-5.60元/斤（特級精品）。

    三櫻椒：5.30-5.40元/斤（精品）。

    三櫻椒：4.20-5.00元/斤（統貨）。

    三櫻椒：3.30-4.30元/斤（次統貨）。

    三櫻椒：2.50-3.50元/斤（次一級）。

    三櫻椒花皮：0.50-1.00元/斤。

    三櫻椒撿皮：1.00-2.00元/斤。

    紅太陽：5.40-5.70元/斤（統貨）。

    紅太陽：6.20元/斤左右（好貨）。

    紅太陽：5.80元/斤左右（一級貨）。

    新一代：6.50元/斤左右（統貨）。

    新一代：6.80元/斤左右（好貨）。

    新一代：7.00元/斤左右（精品）。

    高辣小辣椒：7.00-7.80元/斤。

    成品辣椒：9.50元/斤左右（出口日本）。

    高辣花皮：1.60-2.20元/斤。

    出口級北京紅：6.50元/斤左右（去把）。

    一級北京紅：6.20元/斤左右（去把）。

    北京紅：5.00-5.50元/斤（統貨去把）。

    北京紅：4.50元/斤左右（統貨帶把）。

    北京紅：3.50-4.50元/斤（次一級）。

    北京紅花皮：3.00-3.50元/斤（次一級）。

    辣椒食用場合

    火鍋配料：當做配料，可口美味，促進食欲。

    辣味菜品：做宮保雞丁，辣椒肉等，好處非常多。

    辣椒制作方法：

    1、準備材料：干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。

    2、無油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關火。

    3、待冷卻后，取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。

    4、另外2/3磨成辣椒面。

    5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。

    6、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮，開中火熬油。

    7、待姜片炸至干癟焦黃時取出所有香料，繼續加熱油到有白煙升起，關火。

    8、熱好的油冷卻10來秒以后，緩緩倒入辣椒面里。（此時辣椒油已經好了，可以做調料了）

    9、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個漏勺過濾即可。記得密封保存。

    辣椒相關食譜

    1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片。

    2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的五花肉，炒熟后均勻置于盤內。

    3、重新起鍋，將辣椒干炒，至表面起焦皮時，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個人口味加入適量鹽、味精，拌入少許香油，攪勻即可。

    辣椒注意事項

    辣椒雖然富于營養，又有重要的藥用價值，但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒。

    以上就是10月6日武城辣椒價格行情走勢的相關介紹了，希望能夠幫助到您，想要了解更多糧油、調味品類產品行情，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】進行查詢。