10月13日魚臺辣椒價格行情如何？據統計：10月13日魚臺辣椒價格行情如下，快和小編一起詳細了解一下吧。

    魚臺魚城鎮辣椒價格：

    鮮椒：

    紅高辣998：1.50元/斤左右（帶把）。

    紅高辣998：1.60元/斤左右（去把）。

    紅高辣819：1.45元/斤左右（帶把）。

    紅高辣819：1.50元/斤左右（去把）。

    三櫻椒：1.00-1.30元/斤（去把）。

    天宇：1.35元/斤左右（帶把）。

    天宇：1.50元/斤左右（去把）。

    艷紅：2.40元/斤左右。

    紅線椒：1.10元/斤左右。

    2017年新曬椒：

    三櫻椒：4.70-5.10元/斤（8.5成干）。

    2017年烘干椒：

    新烘干高辣998：175元/包左右（帶把）。

    新烘干高辣998：230元/包左右（去把）。

    新烘干高辣819：172元/包左右（帶把）

    新烘干高辣819：230-235元/包（去把）。

    天宇烘干椒：7.32元/斤左右（去把218元/包）。

    天宇烘干椒：6.80元//斤左右（帶把175元/包）。

    烘干三櫻椒：5.30-5.40元/斤（去把）。

    冷庫椒：

    三櫻椒：4.60-5.00元/斤（統貨）。

    三櫻椒：5.10-5.20元/斤（半精品）。

    三櫻椒：5.30-5.40元/斤（精品貨）。

    辣椒制作方法：

    1、準備材料：干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。

    2、無油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關火。

    3、待冷卻后，取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。

    4、另外2/3磨成辣椒面。

    5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。

    6、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮，開中火熬油。

    7、待姜片炸至干癟焦黃時取出所有香料，繼續加熱油到有白煙升起，關火。

    8、熱好的油冷卻10來秒以后，緩緩倒入辣椒面里。（此時辣椒油已經好了，可以做調料了）

    9、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個漏勺過濾即可。記得密封保存。

    以上就是10月13日魚臺辣椒價格行情的相關介紹了，希望能夠幫助到您，關注糧油價格變化，掌握行業最新動態，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】。