10月13日山西辣椒價(jià)格行情走勢(shì)如何呢？據(jù)市場(chǎng)了解，10月13日山西辣椒價(jià)格行情走勢(shì)行情為大家整理如下，我們一起來(lái)看看吧：

    臨汾襄汾辣椒價(jià)格：

    2016年曬椒：

    烘干高辣819：7.00元/斤左右（去把）

    三櫻椒：5.00元/斤左右（好貨）。

    三櫻椒：4.50-4.60元/斤（切斷貨）。

    三櫻椒：3.00元/斤左右（打粉貨）。

    花皮：0.50-0.60元/斤。

    陳花皮：0.30-0.50元/斤。

    2017年烘干椒：

    烘干高辣819：7.00-7.20元/斤（去把）。

    線(xiàn)椒：6.00元/斤左右（帶把）。

    線(xiàn)椒：7.20元/斤左右（去把）。

    線(xiàn)椒：7.50元/斤左右（去帽）。

    冷庫(kù)椒：

    三櫻椒：5.20元/斤左右。

    三櫻椒：4.80元/斤左右（切斷貨）。

    三櫻椒：3.50-4.00元/斤（打粉貨）

    三櫻椒：0.50-0.60元/斤（花皮）

    辣椒制作方法：

    1、準(zhǔn)備材料：干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。

    2、無(wú)油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關(guān)火。

    3、待冷卻后，取1/3用研磨機(jī)磨成辣椒粉末。

    4、另外2/3磨成辣椒面。

    5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。

    6、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮，開(kāi)中火熬油。

    7、待姜片炸至干癟焦黃時(shí)取出所有香料，繼續(xù)加熱油到有白煙升起，關(guān)火。

    8、熱好的油冷卻10來(lái)秒以后，緩緩倒入辣椒面里。（此時(shí)辣椒油已經(jīng)好了，可以做調(diào)料了）

    9、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個(gè)漏勺過(guò)濾即可。記得密封保存。

    以上就是10月13日山西辣椒價(jià)格行情的相關(guān)介紹了，希望能夠幫助到您，關(guān)注糧油價(jià)格變化，掌握行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】。