野生白條魚多少錢一斤?白條魚也叫餐魚,常以魚干最為多見,新鮮活的白條魚市場少見若有價格也貴。下面小編為大家介紹白條魚價格…
白條魚多少錢一斤2017
白條魚也叫:餐鰷、藍刀魚,是我國很常見的淡水野生小魚,常見體長7-13cm,的也就25cm長,刺多,不過油煎味道不錯,市場上一般只能買到白條魚的魚干,不能買到鮮活的白條魚,魚干的價格根據(jù)各地的差異一般在15-30元/斤左右。
野生白條魚多少錢一斤?白條魚價格
野生白條魚大概3到5兩的,五十一斤。
白條魚烹飪做法
白條魚魚湯。
材料:白條魚、楊桃、牛蒡、鹽、黃酒、姜。
做法:
1.鍋中放清水、姜片。
2.白條魚洗凈,用鹽、黃酒腌漬20分鐘后,放入冷水鍋中煮開。
3.將切成段的牛蒡放入鍋中一同煮。
4.撇凈浮沫,放入楊桃片,小火煮20分鐘后加鹽調味即可。