10月18日武城辣椒價(jià)格行情走勢(shì)如何呢？據(jù)市場(chǎng)了解，10月18日武城辣椒價(jià)格行情走勢(shì)行情為大家整理如下，我們一起來(lái)看看吧：

    武城辣椒價(jià)格：

    冷庫(kù)椒：

    三櫻椒：5.20-5.30元/斤（精品）。

    三櫻椒：4.80-5.00元/斤（上統(tǒng)貨）。

    三櫻椒：4.60-4.80元/斤（統(tǒng)貨）。

    三櫻椒：2.50-3.50元/斤（打粉貨）。

    2017年鮮椒：

    北京紅打醬椒：0.90元/斤左右（去把）。

    北京紅成品椒：1.20元/斤左右（去把去帽）。

    庫(kù)外椒：

    三櫻椒：5.50-5.60元/斤（特級(jí)精品）。

    三櫻椒：5.30-5.40元/斤（精品）。

    三櫻椒：4.20-5.00元/斤（統(tǒng)貨）。

    三櫻椒：3.30-4.30元/斤（次統(tǒng)貨）。

    三櫻椒：2.50-3.50元/斤（次一級(jí)）。

    三櫻椒花皮：0.50-1.00元/斤。

    三櫻椒撿皮：1.00-2.00元/斤。

    紅太陽(yáng)：5.40-5.70元/斤（統(tǒng)貨）。

    紅太陽(yáng)：6.20元/斤左右（好貨）。

    紅太陽(yáng)：5.80元/斤左右（一級(jí)貨）。

    新一代：6.50元/斤左右（統(tǒng)貨）。

    新一代：6.80元/斤左右（好貨）。

    新一代：7.00元/斤左右（精品）。

    高辣小辣椒：7.00-7.80元/斤。

    成品辣椒：9.50元/斤左右（出口日本）。

    高辣花皮：1.60-2.20元/斤。

    出口級(jí)北京紅：6.50元/斤左右（去把）。

    一級(jí)北京紅：6.20元/斤左右（去把）。

    北京紅：5.00-5.50元/斤（統(tǒng)貨去把）。

    北京紅：4.50元/斤左右（統(tǒng)貨帶把）。

    北京紅：3.50-4.50元/斤（次一級(jí)）。

    北京紅花皮：3.00-3.50元/斤（次一級(jí)）。

    辣椒制作方法：

    1、準(zhǔn)備材料：干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。

    2、無(wú)油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關(guān)火。

    3、待冷卻后，取1/3用研磨機(jī)磨成辣椒粉末。

    4、另外2/3磨成辣椒面。

    5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。

    6、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮，開(kāi)中火熬油。

    7、待姜片炸至干癟焦黃時(shí)取出所有香料，繼續(xù)加熱油到有白煙升起，關(guān)火。

    8、熱好的油冷卻10來(lái)秒以后，緩緩倒入辣椒面里。（此時(shí)辣椒油已經(jīng)好了，可以做調(diào)料了）

    9、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個(gè)漏勺過(guò)濾即可。記得密封保存。

    以上就是10月18日武城辣椒價(jià)格行情走勢(shì)的相關(guān)介紹了，希望能夠幫助到您，想要了解更多糧油、調(diào)味品類產(chǎn)品行情，登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢。