10月18日山西辣椒價格行情如何？據統計：10月18日山西辣椒價格行情如下，快和小編一起詳細了解一下吧。

    臨汾襄汾辣椒價格：

    2016年曬椒：

    烘干高辣819：7.00元/斤左右（去把）

    三櫻椒：5.00元/斤左右（好貨）。

    三櫻椒：4.50-4.60元/斤（切斷貨）。

    三櫻椒：3.00元/斤左右（打粉貨）。

    花皮：0.50-0.60元/斤。

    陳花皮：0.30-0.50元/斤。

    2017年烘干椒：

    烘干高辣819：7.00-7.20元/斤（去把）。

    線椒：6.00元/斤左右（帶把）。

    線椒：7.20元/斤左右（去把）。

    線椒：7.50元/斤左右（去帽）。

    冷庫椒：

    三櫻椒：5.20元/斤左右。

    三櫻椒：4.80元/斤左右（切斷貨）。

    三櫻椒：3.50-4.00元/斤（打粉貨）

    三櫻椒：0.50-0.60元/斤（花皮）

    辣椒的功效與作用

    和胃，養顏護膚，降糖消渴，抑癌抗瘤，養陰補虛

    如何挑選辣椒

    顏色鮮艷，不會有斑點者可食用為較優品種

    辣椒的制作技巧

    1.辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜或做配料，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等；

    2.維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質餐具；

    3.在切辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。

    辣椒的適合體質

    濕熱質、陰虛質、特稟質體質應忌食或少食；

    以上就是10月18日山西辣椒價格行情的相關介紹了，希望能夠幫助到您，關注糧油價格變化，掌握行業最新動態，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】。