10月20日安丘洋蔥價(jià)格行情如何?據(jù)統(tǒng)計(jì):10月20日安丘洋蔥價(jià)格行情如下,快和小編一起詳細(xì)了解一下吧。
濰坊安丘洋蔥價(jià)格:
冷庫(kù)蔥:
紅皮洋蔥(7.5cm以上):0.45-0.50元/斤。
黃皮洋蔥(8.0cm以上):0.35-0.40元/斤。
黃皮洋蔥(8.0cm以下):0.15元/斤左右。
洋蔥(學(xué)名:Alliumcepa),別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外,洋蔥還能體內(nèi)氧自由基,增強(qiáng)新陳代謝能力,抗衰老,預(yù)防骨質(zhì)疏松,是適合中老年人的食物。
洋蔥在中國(guó)分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國(guó)主栽蔬菜之一。中國(guó)的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。
洋蔥形態(tài)特征
洋蔥為二年生或多年生草本。根弦線狀,濃綠色圓筒形中空葉子,表面有蠟質(zhì);葉鞘肥厚呈鱗片狀,密集于短縮莖的周?chē)纬慎[莖(俗稱蔥頭);傘狀花序,白色小花;蒴果。根莖外邊包著一層薄薄的皮(白、黃或紅色),里面是一層一層的肉,一般是白色或淡黃色。
洋蔥食用價(jià)值
洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜。其肉質(zhì)柔嫩,汁多辣味淡,品質(zhì)佳,適于生食。原產(chǎn)亞洲西部,在中國(guó)各地均有栽培,四季都有供應(yīng)。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國(guó)外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
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