10月27日主要地區棕櫚油價格行情走勢如何呢？據市場了解，10月27日主要地區棕櫚油價格行情走勢行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：

    天津24度棕櫚油進口5870-5900元/噸，

    日照24度棕櫚油進口5950元/噸，

    張家港24度棕櫚油進口5880-5910元/噸，

    廈門24度棕櫚油進口5850元/噸，

    東莞24度棕櫚油進口5800元/噸。

    棕櫚油特點

    棕櫚油在常溫下呈半固態，其稠度和熔點在很大程度上取決于游離脂肪酸的含量。市場上常把低酸值的棕櫚油叫做軟油，高酸值的油則叫做硬油。

    1.含飽和脂肪酸較多。穩定性較好，不容易發生氧化變質，煙點高，故用作油炸食品很合適。

    2.可將棕櫚油進行分提，使固體脂肪與液體脂肪分開。其中固體脂可用來代替昂貴的可可脂作人造奶油和起酥油；液體油脂用作涼拌或烹飪用油，其味清淡爽口。大量未經分提的棕桐油用于制皂工業。用棕櫚油生產的肥皂能起耐久的泡沫和具有較強的去污能力。

    3.棕櫚油中含有豐富的維生素A（500—700ppm）和維生素E（500—800ppm）。為了進一步提高棕櫚油的營養價值，研究提高其不飽和脂肪酸含量的工作已在積極進行，國外在這方面已取得了一定的成效。

    新鮮的棕櫚仁油呈乳白色或微黃色，有如固體的稠度，具有令人喜愛的核挑香味。棕櫚仁油在貯藏時容易氧化分解，氣味變得辛辣。

    以上就是10月27日主要地區棕櫚油價格行情的相關介紹了，希望能夠幫助到您，關注糧油價格變化，掌握行業最新動態，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】。