調(diào)味油是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚模鼐有∧ハ阌蜖I養(yǎng)豐富,特點香味清淡,上市以來很受大家青睞,那么六必居小磨香油價格行情如何呢?一起來了解一下吧。
六必居小磨香油價格
六必居小磨香油180ml價格:¥15.00
六必居小磨香油產(chǎn)品參數(shù)
【產(chǎn)品名稱】:六必居小磨香油
【規(guī)格】:180ml
【保質(zhì)期】:18個月
【產(chǎn)地】:河北省保定市
【產(chǎn)品套裝】:芝麻
【食品添加劑】:無任何添加
【溫馨提示】:1.開瓶即食請盡快食用
2.請在常溫避條卡葆薦,開蓋冷藏
六必居小磨香油產(chǎn)品特點
1、味蕾的享受
六必居香油采用傳統(tǒng)工藝磨制,水代法工藝提取,采用環(huán)保玻璃瓶,其營養(yǎng)更為豐富、味香濃郁,實為調(diào)味的好選擇。
2、金黃清透入口綿香
精選優(yōu)質(zhì)白芝麻,采用傳統(tǒng)石磨水代法提取工藝,經(jīng)過多重過濾加工而成,保留了香油的工藝風(fēng)味和營養(yǎng)價值,色澤呈金黃色或琥珀紅棕色,且有光澤,表面呈鏡面狀可見倒影。
小磨香油是地方傳統(tǒng)名產(chǎn),起源于三國時代。目前主要產(chǎn)地是安徽,河南,河北,山東等地。
香油按制作方法分為小磨香油和機(jī)榨香油,小磨香油因香氣撲鼻、香味濃郁誘人而得名。因以芝麻為原料,故稱“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”,稱芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪稱油類之上品,人們把芝麻尊稱為“油料作物皇后”,把芝麻油尊稱為“植物油脂國王”。
小磨香油采用的是“水代法”生產(chǎn)
石磨磨制
小磨香油在石磨磨制過程低溫、低壓,過程溫度僅60—65℃,所以不會破壞香油中的芳香味物質(zhì)及功能性營養(yǎng)成份,且在常溫下保質(zhì)期較長。而機(jī)制香油在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生260℃的高溫,大部分營養(yǎng)成分已遭到破壞。
水代法取油
采用燒開至100度優(yōu)質(zhì)飲用水水輕松實現(xiàn)油胚分離,取油過程無需添加任何化學(xué)溶劑,所以不存在任何化學(xué)溶劑殘留。同時,水代法生產(chǎn)工藝使對人體有害的重金屬因為比重大而從香油中沉淀了出來,因此,用這種方法制取的香油是完全健康的,非常適合用于家庭一日三餐的佐料。
購買與鑒別香油的鑒別方法
辨色法:純香油呈紅色或橙紅色,機(jī)榨香油比小磨香油顏色淡,香油中摻入菜籽油則顏色深黃,摻入棉籽油則顏色深紅。
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