11月14日武城辣椒價格行情走勢如何呢？據市場了解，11月14日武城辣椒價格行情走勢行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：
武城辣椒價格：
新椒
三櫻椒：5.50元/斤左右（色選精品）。
三櫻椒：5.20元/斤左右（精品）。
三櫻椒：4.40-4.80元/斤（統貨）。
三櫻椒：3.30-4.30元/斤（次統貨）。
三櫻椒：2.20-3.50元/斤（次一級）。
三櫻椒花皮：0.50-1.00元/斤。
三櫻椒撿皮：1.00-2.00元/斤。
紅太陽：5.40-5.70元/斤（統貨）。
紅太陽：6.20元/斤左右（好貨）。
紅太陽：5.80元/斤左右（一級貨）。
新一代：6.50元/斤左右（統貨）。
新一代：6.80元/斤左右（好貨）。
新一代：7.00元/斤左右（精品）。
高辣小辣椒：7.00-7.80元/斤。
成品辣椒：9.50元/斤左右（出口日本）。
高辣花皮：1.60-2.20元/斤。
出口級北京紅：6.50元/斤左右（去把）。
一級北京紅：6.20元/斤左右（去把）。
北京紅：5.00-5.50元/斤（統貨去把）。
北京紅：4.50元/斤左右（統貨帶把）。
北京紅：3.50-4.50元/斤（次一級）。
北京紅花皮：3.00-3.50元/斤（次一級）。
冷庫椒：
三櫻椒：5.10元/斤左右（精品）。
三櫻椒：4.60-4.80元/斤（上統貨）。
三櫻椒：4.40-4.60元/斤（統貨）。
三櫻椒：2.30-3.30元/斤（打粉貨）。
2017年速凍鮮椒：
北京紅：1.70元/斤左右（去把）。
庫外椒：
三櫻椒：5.50-5.60元/斤（特級精品）。
三櫻椒：5.30-5.40元/斤（精品）。
三櫻椒：4.20-5.00元/斤（統貨）。
三櫻椒：3.30-4.30元/斤（次統貨）。
三櫻椒：2.20-3.50元/斤（次一級）。
三櫻椒花皮：0.50-1.00元/斤。
三櫻椒撿皮：1.00-2.00元/斤。
紅太陽：5.40-5.70元/斤（統貨）。
紅太陽：6.20元/斤左右（好貨）。
紅太陽：5.80元/斤左右（一級貨）。
新一代：6.50元/斤左右（統貨）。
新一代：6.80元/斤左右（好貨）。
新一代：7.00元/斤左右（精品）。
高辣小辣椒：7.00-7.80元/斤。
成品辣椒：9.50元/斤左右（出口日本）。
高辣花皮：1.60-2.20元/斤。
出口級北京紅：6.50元/斤左右（去把）。
一級北京紅：6.20元/斤左右（去把）。
北京紅：5.00-5.50元/斤（統貨去把）。
北京紅：4.50元/斤左右（統貨帶把）。
北京紅：3.50-4.50元/斤（次一級）。
北京紅花皮：3.00-3.50元/斤（次一級）。
辣椒的功效與作用
和胃，養顏護膚，降糖消渴，抑癌抗瘤，養陰補虛
如何挑選辣椒
顏色鮮艷，不會有斑點者可食用為較優品種
辣椒的制作技巧
1.辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜或做配料，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等；
2.維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質餐具；
3.在切辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。
辣椒的適合體質
濕熱質、陰虛質、特稟質體質應忌食或少食；
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