綠豆為豆科一年生草本植物，是我國人民的傳統豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之良谷”的說法。下面是2017年12月9日全國綠豆最新報價，一起來看看吧。

    2017年12月9日全國綠豆最新報價

    產品 價格 市場 單位：元/公斤

    綠豆  10  北京市日上綜合商品批發市場

    綠豆  9.2  天津市西青區當城蔬菜批發市場

    綠豆  10.42  荷花坑批發市場

    綠豆  11  山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場

    綠豆  8.6  江蘇徐州七里溝農副產品中心

    綠豆  7.9  江蘇凌家塘農副產品批發市場

    綠豆  9  蘇州市南環橋農副產品批發市場

    綠豆  9.2  安徽合肥周谷堆農產品批發市場

    綠豆  12.4  湖南長沙紅星農副產品大市場

    綠豆  13  新疆維吾爾自治區克拉瑪依農副產品批發市場

    綠豆  12  新疆伊犁哈薩克族自治州霍城縣界梁子66團農貿市場

    綠豆的營養分析

    1、綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；

    2、綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對膽固醇的吸收；

    3、據臨床實驗報道，綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可蕁麻疹等疾病；

    4、綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。

    5、服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。

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