近日,走訪洪梅中心農貿市場發現,水產品價格上升不少,特別是本地人比較喜歡吃的白鱔,每斤價格高達68元,比上月上漲了10元,比年中時更上漲了接近20元。
檔主:“海鮮價格是這樣的,多數每年這個時候開始上漲,一直漲到來年,白鱔在去年春節前后達到每斤百多元哩。”除白鱔外,其他水產的價格也有上漲,如螃蟹上漲8-10元;黃骨魚上漲3-5元,對蝦上漲3-5元不等,四大家魚因為是本地養殖的居多,價格便宜且相對穩定一些。
按以往經驗,每年冬季來臨,水產品價格幾乎都是進入上漲通道,影響水產品價格一般是以下幾種原因:一是天氣寒冷捕撈人工及運輸成本增加,而致市場價格合理性上漲;二是消費習慣影響價格上升。臨近年底春節操辦喜事,宴請聚餐等加大水產品需求,拉升了高檔水產品價格;三是年底養殖病害嚴重的影響,特別不耐寒水產品病害頻發,產量下降,引發價格上漲。
按往年價格情況進行分析,水產品價格預計春節前會持續小幅上升,起碼要年后三四月價格才會回落。