刁子魚是很多人都喜歡吃的食物，刁子魚不僅營養(yǎng)豐富，而且非常的美味。那么刁子魚多少錢一斤呢？下面小編為大家介紹相關詳情……

    刁子魚多少錢一斤

    刁子魚的價格一般30元一斤

    刁子魚也叫翹嘴魚，大白魚，身形如同柳葉，肉質(zhì)細嫩鮮美，是生長在長江流域，具有湖北地方特色的淡水魚。刁子魚的諸多吃法中，干煎的做法是的。將魚身煎至香酥金黃，再用咸鮮辣汁（火靠）一下，收濃汁，做出來的干香魚香醇細嫩，讓人回味無窮！

    怎么做刁子魚好吃

    將刁子魚洗凈切成塊；

    將姜、干辣椒、蔥洗凈切好備用；

    倒入適量食用油在鍋中；

    將魚塊在鍋中擺好，用中火煎；

    將一面煎至金黃后，翻面；

    兩面煎好后，放入適量花椒去腥；

    加入切好的姜、干辣椒、蔥等作料放入鍋中；

    迅速炒勻后起鍋，美味的刁子魚就做好了。