1月8日，國家糧食交易中心發布通知，自2018年1月16日起，對部分政策性小麥銷售底價進行調整。當前，2014~2016年產收購價小麥拍賣銷售底價為2460元/噸（國標三等，相鄰等級價差40元/噸），調整后為2410元/噸，下調50元/噸。

    業內專家表示，收購價小麥銷售底價下調，小麥政策導向更加明確。一是銜接2018年小麥收購價下調政策的順利落地；二是落實供給側結構性改革，加快小麥去庫存進程。從小麥供給“量”和供給“價”方面來看，政策銷售價調整后更加向市場方向傾斜，市場因缺糧導致價格上漲的壓力將有所減緩，加工企業或成為直接受益者。

    據了解，受麥價過高、產能過剩、市場競爭激烈等因素影響，近年來，我國小麥市場“麥強面弱”矛盾較為突出。特別是2017年下半年以來，小麥價格一路飆升，制粉企業經營壓力增大。有數據顯示，目前河北、河南、江蘇等小麥主產區普通小麥入廠價高達2600~2640元/噸，部分優質麥如“藁優2018”“濟南17”“鄭麥366”等品種更是突破2800元/噸的高位。

    市場分析認為，目前，我國政策性小麥庫存充足，由于銷售底價較高，成交持續低迷，流動性較差，導致庫存居高不下。2014~2016年產收購價小麥銷售底價下調至2410元/噸，加上出庫費、貼水、運費等，到廠成本約2530元/噸，這意味著政策性小麥到廠成本將會低于普麥市場價格。

    河南某面粉企業負責人說，政策性小麥銷售底價下調，減輕了用糧企業的購糧成本，有利于促進政策性糧源流通，降低政策性小麥庫存，短期糧源緊張的形勢將有所緩解。此外，在2018年小麥收購價已明確小幅下調的背景下，政策性小麥銷售價格跟進下調，也會降低市場主體對后期小麥價格高位運行的預期。

    “國家臨儲小麥拍賣底價調整使得國內麥價底部重心下移，政策對麥價底部的支撐作用下降，可在一定程度上緩解面粉加工企業的成本壓力，持糧主體庫存糧源的市場銷售壓力加大，對市場購銷主體的心理預期及經營策略產生影響。”南方小麥交易市場總經理張春良說，考慮到國家臨儲小麥庫存質量，國內小麥供需結構性矛盾仍存，拍賣底價下調將使麥價整體下跌動力加大，尤其是普通糧源。但優質糧源仍處于階段性供需偏緊階段，其市場價格受沖擊程度較低。（來源：糧油世界）