東湖山西老陳醋,地道醋,入口綿,回味鮮!美和居,始創于清順治年間,建國后,美和居聯合21家制醋坊,誕生了老陳醋新品牌“東湖”。“東湖”牌老陳醋,作為山西老陳醋的嫡系傳人,以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優良口質,馳名中外,是山西老陳醋居中國名醋之首。
東湖山西老陳醋價格參考
東湖山西老陳醋桌上瓶160ml價格:¥7.50
東湖老陳醋2L價格:¥19.90
東湖五年陳釀老陳醋500ml價格:¥13.80
東湖八年山西老陳醋500ml/瓶價格:¥39.00
東湖6度精釀山西老陳醋500ml/瓶價格:¥13.50
東湖6度老陳醋2.4L/桶價格:¥59.00
時光荏苒,初心未改
一直沿用古法釀造技藝
真正的好醋,首先是選取優質的原料,當然更重要的是好的工藝一—美和居古法手工釀造技藝,制作要經過蒸、酵、熏、淋、陳等五步工藝。
歷經數年,夏曬冬撈
淋出的新醋經夏日暴曬和冬日撈冰后,使醋中的雜質沉淀,水分蒸發或結冰析出,才能釀出正宗山西老陳醋,其顏色黑紫,過夏不霉,過冬不凍,富含豐富的營養物質。
當老醋遇上蜂蜜
老醋不止于調味
提到老陳醋,大家想到的是調味、泡制等,但醋不止于調味哦!
常用的調配比例蜂蜜+醋:2:1,先把蜂蜜和醋攪拌均勻,然后再加入純凈水,加冷水或者加溫水都可以。