據(jù)了解，1月29日廣東深圳海吉星市場土豆批發(fā)價(jià)格如下所示，有興趣的朋友們可來了解一下，希望對大家有所幫助哦！

    廣東深圳海吉星市場：

    荷蘭十五：

    3兩以上：0.80-1.00元/斤。（袋裝）

    4兩以上：1.40-1.60元/斤。（精品箱裝好貨）

    土豆的營養(yǎng)價(jià)值

    土豆像糧食一樣富含淀粉。如果把土豆做成干粉，其淀粉含量與米面相當(dāng)（很豐富），其蛋白質(zhì)含量亦與米面相當(dāng)（很一般），脂肪含量也與米面相仿（很少）。因?yàn)槌煞窒嗨�，它們的口感也相似，平淡無味，需要加油、加糖、加鹽、加各種添加劑才好吃，這一點(diǎn)土豆格外明顯，常作為蔬菜蒸煮燉炒油炸拔絲，薯?xiàng)l薯片小奶豆，不亦樂乎。

    土豆富含維生素C，含量不次于大多數(shù)蔬菜和水果，而且因?yàn)橛械矸郾Ｗo(hù)，其維生素C在烹飪加熱過程中不易破壞流失，利用度高于普通蔬菜。大米白面中幾乎不含維生素C。

    土豆含胡蘿卜素較豐富，遠(yuǎn)高于大米白面。但有報(bào)道說其含量是胡蘿卜的2倍，未免吹牛吹破天。

    土豆富含鉀，含量不次于大多數(shù)蔬菜和水果，遠(yuǎn)高于大米白面。其他礦物質(zhì)含量亦高于大米白面。

    土豆富含膳食纖維（可能還包括抗性淀粉等），大致相當(dāng)于粗糧，健康價(jià)值高于大米白面等精制谷物。

    1月29日廣東深圳海吉星市場土豆批發(fā)價(jià)格就是以上了，關(guān)注糧油價(jià)格變化，掌握行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】。