大豆是生活中常見的豆制品，有“豆中之王”之稱，是預防一些疾病的良好食品。近日大豆價格行情如何呢？下面就是小編為大家整理的2018年3月大豆價格最新行情，一起來看一下吧。

    2018年3月大豆價格最新行情

    產(chǎn)品 價格 市場 走勢

    大豆 6.5元/公斤 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場

    大豆 5元/公斤 天津市西青區(qū)當城蔬菜批發(fā)市場

    大豆 5.1元/公斤 天津何莊子批發(fā)市場

    大豆 5.2元/公斤 河北秦皇島（昌黎）農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

    大豆 4.9元/公斤 河北邯鄲（魏縣）天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場

    大豆 7.4元/公斤 山西晉城綠欣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

    大豆 7.5元/公斤 山西長治市紫坊農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場

    大豆 5.6元/公斤 內(nèi)蒙古包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場

    大豆 3.6元/公斤 吉林松原市三井子雜糧雜豆產(chǎn)地批發(fā)市場

    大豆 4.2元/公斤 江蘇徐州七里溝農(nóng)副產(chǎn)品中心

    大豆 4.7元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

    大豆 6元/公斤 蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

    大豆 4.5元/公斤 安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

    大豆 4.6元/公斤 安徽濉溪縣中瑞農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

    大豆 5.5元/公斤 青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場

    大豆 4.8元/公斤 湖南長沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場

    大豆 10.3元/公斤 廣東江門市水產(chǎn)凍品副食批發(fā)市場

    大豆 6元/公斤 四川廣安鄰水縣農(nóng)產(chǎn)品交易中心

    大豆 3元/公斤 甘肅省隴西縣首陽鎮(zhèn)蔬菜果品批發(fā)市場

    大豆 5元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場

    大豆 7.5元/公斤 新疆博樂市農(nóng)五師三和市場

    大豆的營養(yǎng)價值

    1.大豆含蛋白質(zhì)40%左右，在量和質(zhì)上均可與動物蛋白比美，500克黃豆的蛋白質(zhì)含量相當于1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦豬肉，所以大豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽。

    2.大豆蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充谷類賴氨酸不足的缺陷，而黃豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷類的補充。

    3.大豆富含亞麻油酸及亞麻油稀酸，這類不飽和脂肪酸使大豆具有降低膽固醇的作用；卵磷脂也較多，這對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要意義。

    4.含鉀、鈉等無機鹽、某些必需微量元素、屬異黃酮類的大豆黃酮苷（包括金雀異黃素）、染科木苷以及大豆皂苷。干黃豆內(nèi)雖不含維生素C，但發(fā)芽后能產(chǎn)生維生素C，在蔬菜淡季，可補充食用。另外，黃豆還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

    2018年3月大豆價格最新行情就介紹到這里了，想要了解更多糧油、調(diào)味品類產(chǎn)品行情，登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】進行查詢。