蘆筍是深受人們的喜愛,是常見的蔬菜。全國最新蘆筍價格行情如何?全國最新蘆筍價格2018年3月2日行情為大家整理如下:
據統計:全國最新蘆筍價格行情如下:
天惠超市-蘆筍:9.9元/斤(下跌11.6%)
無錫朝陽股份有限公司農產品批發市場-蘆筍:9.47元/斤(下跌10.7%)
浙江省紹興市蔬菜果品批發交易市場-蘆筍:8元/斤(下跌50%)
北京大洋路農副產品批發市場-蘆筍:17元/斤(持平)
蘆筍是蘆葦的嫩芽嗎
他們倆不是同一種植物,只是外形長得像而已。
營養價值很高的蔬菜。蘆筍屬于百合科,是需要種植的植物,蘆筍幼莖出土見到陽光后就成為綠色,叫做綠蘆筍,主要用來直接食用,而培土軟化后的是白蘆筍,主要用來做罐頭。蘆筍是營養豐富的蔬菜,含有蛋白質、鈣、鐵和多種維生素。
食用價值不高。蘆葦屬于禾本科,是生長在水里或濕地中的高大禾草。蘆葦在春天會長出小小的,尖尖的芽,到了秋天則會形成一大片蘆葦蕩。然而春天蘆葦的嫩芽并不是蘆筍,只是蘆葦的幼苗而已。
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