鵑城牌郫縣豆瓣醬，因其產品紅潤亮澤，獨具濃郁醬香和酯香味，被稱為＂川菜之魂＂。鵑城牌郫縣豆瓣醬價格參考如下：

    鵑城牌郫縣豆瓣醬價格參考

    鵑城牌郫縣豆瓣醬454g價格：￥9.80

    鵑城牌郫縣豆瓣醬500g價格：￥8.50

    鵑城牌郫縣豆瓣醬600g/罐價格：￥15.00

    鵑城牌郫縣豆瓣醬瓶裝1000g價格：￥13.90

    鵑城牌郫縣豆瓣醬1000g價格：￥42.00

    鵑城牌郫縣豆瓣醬1.2kg/桶價格：￥16.90

    鵑城牌郫縣豆瓣醬精致竹籠裝1kg價格：￥39.00

    郫縣豆瓣風味獨特，與當地的水質狀況也有密切的關系。郫都區(qū)屬于岷江上游的都江堰自流灌溉區(qū)，水源無污染，符合國家水域標準，水質條件好，納入成都市水源保護區(qū)范圍。境內河流較多，水系分布均勻，眾多的水系河流形成了郫都區(qū)境內豐富的地下水資源，優(yōu)良的水質狀況給郫都區(qū)豆瓣釀造發(fā)酵過程中的微生物生存提供了豐富的礦物質養(yǎng)料及水分，使其充分生長并分泌大量的酶類，促使豆瓣中各原料的分解，從而形成郫縣豆瓣獨特的“色、香、味、形”

    懂烹飪的人有個共識：美食是以美味為基礎的。美味則需要調味技巧來創(chuàng)造。

    郫縣豆瓣香味醇厚卻未加任何香料，色澤油亮紅潤卻無任何油脂，全靠優(yōu)良的原料和精細的加工技術，從而達到色、香、味俱佳的效果，極具辣味重、鮮紅油潤、回味香醇悠久的特點，從而成為川菜必備的調味佳品，獲“川菜之魂”之美譽。