4月4日云南洋蔥價格行情如何？據統計：4月4日云南洋蔥價格行情如下，快和小編一起詳細了解一下吧。

    云南建水洋蔥價格：

    紫皮洋蔥：0.52元/斤左右。

    黃皮洋蔥：0.32元/斤左右。

    云南元謀洋蔥價格：

    黃皮洋蔥：0.30元/斤左右。

    紫皮洋蔥：0.60元/斤左右。

    洋蔥形態特征

    洋蔥為二年生或多年生草本。根弦線狀，濃綠色圓筒形中空葉子，表面有蠟質；葉鞘肥厚呈鱗片狀，密集于短縮莖的周圍，形成鱗莖（俗稱蔥頭）；傘狀花序，白色小花；蒴果。根莖外邊包著一層薄薄的皮（白、黃或紅色），里面是一層一層的肉，一般是白色或淡黃色。

    洋蔥食用價值

    洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適于生食。原產亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養價值較高。

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