豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。小編今天為大家整理了最新的全國主要地區(qū)豬大排肌肉價(jià)格行情走勢，下面就跟小編一起來看看吧。

    4月19日全國主要地區(qū)豬大排肌肉價(jià)格

    豬大排肌肉 18.5元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

    豬大排肌肉 21元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

    豬大排肌肉 25元/公斤 廣東江門市水產(chǎn)凍品副食批發(fā)市場

    豬大排肌肉 28元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場

    豬大排肌肉 29元/公斤 新疆維吾爾自治區(qū)克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場

    豬大排肌肉 24元/公斤 新疆伊犁哈薩克族自治州霍城縣界梁子66團(tuán)農(nóng)貿(mào)市場

    烤大排食譜

    材料：大排四塊，姜蒜，醬油，料酒，十三香，糖，淀粉，李錦記蒜蓉香辣醬

    做法：

    1、大排洗凈晾干，將大排平鋪在砧板上，用刀背來回剁，正反橫堅(jiān)剁的目的是讓肉的纖維松一些，吃時(shí)會(huì)嫩一點(diǎn)。剁好后用佐料A淹半小時(shí)

    2、小蔥洗凈瀝干，燒熱油反成捆的蔥入鍋煸，煸到蔥完全軟下來，把蔥拔掉，把淹好的大排撿去佐料一塊一塊抹上淀粉（也可用生粉）入油鍋炸，大排一炸即可撈起備用（炸久了就老不好吃）

    3、留底油下一勺白糖煸炒容化加一小碗水，淹大排的佐料、香辣醬燒開加入淀粉一小勺，把炸好的大排、蔥入鍋煮熟（用筷子可以穿透）著色均勻改干湯汁即可起鍋裝盤。

    以上就是小編整理的一些有關(guān)4月19日全國主要地區(qū)豬大排肌肉價(jià)格行情走勢的一些信息，想要了解更多糧油、調(diào)味品類產(chǎn)品行情，登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢。