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    內蒙古呼倫貝貿易商反映，收購大豆價格在1.70元/斤左右，毛糧，水分12-13，蛋白40以上，外發裝車價1.82-1.83元/斤。據悉，當地大豆購銷情況比較樂觀，該貿易商手中已經沒有余糧，當地大豆市場行情比較穩定。

    內蒙古莫旗地區貿易商反映，收購大豆價格在1.70元/斤左右，毛糧，水分12-13，蛋白40以上，外發裝車價1.82-1.83元/斤。據悉，當地大豆購銷情況比較樂觀，該貿易商手中已經沒有余糧，當地大豆市場行情比較穩定。

    大豆（學名：Glycinemax（Linn.）Merr.）通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20厘米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。

    原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。

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