5月28日江蘇地區大豆價格行情走勢如何？據市場了解，為大家整理了5月28日江蘇地區大豆價格行情走勢，趕快一起來看看吧。

    江蘇徐州地區東北大豆價格保持穩定。今日東北大豆銷售報價4000-4040元/噸區間，較昨日相比持穩，到廠價格大概3940元/噸。大顆粒7.0篩銷售報價4340-4400元/噸區間，較昨日相比持穩，東北大豆近期出貨量增加，銷區市場庫存較為充裕價格漲跌乏力，建議關注周邊相關地區市場動態。

    江蘇連云港地區本地大豆上市價格上漲。今日地產大豆毛貨收購價格5400元/噸，優質大豆過比重篩后上車價格5600元/噸，種子外銷價格5800元/噸，當地大豆目前水分14%-15%，質量好于安徽、河南大豆，備受經銷商青睞，近期余糧剩余量逐步減少，預計短期行情穩中偏強，建議關注周邊相關地區市場動態。

    大豆（學名：Glycinemax（Linn.）Merr.）通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20厘米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。

    原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。

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