6月5日德州武城后玄辣椒價格行情如何？據統計：6月5日德州武城后玄辣椒價格行情如下，快和小編一起詳細了解一下吧。

    德州武城后玄辣椒價格：

    2017年曬椒：

    三櫻椒：5.60元/斤左右（精品）。

    三櫻椒：5.40元/斤左右（上統貨）。

    三櫻椒：5.20-5.30元/斤左右（切段貨）。

    紅太陽：5.30-5.40元/斤（統貨）。

    紅太陽：5.50-5.60元/斤（上統貨）。

    紅太陽：5.80元/斤左右（精品）。

    新一代：6.50-6.60元/斤（統貨）。

    新一代：6.80元/斤左右（精品）。

    北京紅：3.50-3.60元/斤（帶把）。

    北京紅花皮：0.80-1.00元/斤（帶把）。

    2017年速凍椒：

    速凍北京紅：1.65-1.90元/斤左右（去把）。

    辣椒食用場合

    火鍋配料：當做配料，可口美味，促進食欲。

    辣味菜品：做宮保雞丁，辣椒肉等，好處非常多。

    辣椒制作方法：

    1、準備材料：干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。

    2、無油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關火。

    3、待冷卻后，取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。

    4、另外2/3磨成辣椒面。

    5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。

    6、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮，開中火熬油。

    7、待姜片炸至干癟焦黃時取出所有香料，繼續加熱油到有白煙升起，關火。

    8、熱好的油冷卻10來秒以后，緩緩倒入辣椒面里。（此時辣椒油已經好了，可以做調料了）

    9、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個漏勺過濾即可。記得密封保存。

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