2018年9月12日內蒙古開魯辣椒價格行情如何?據統計:2018年9月12日內蒙古開魯辣椒價格行情如下,快和小編一起詳細了解一下吧。
通遼開魯辣椒價格:
冷庫椒:
北京紅:4.00-4.20元/斤(好貨)
千斤紅:4.00-4.30元/斤(好貨)
2018年新椒:
金塔:0.80元/斤左右(鮮椒帶把)
金塔:1.10元/斤左右(鮮椒去把)
辣椒,別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,拉丁文名:CapsicumannuumL.,茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。葉互生,枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀,矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形,全緣,頂端短漸尖或急尖,基部狹楔形;花單生,俯垂;花萼杯狀,不顯著5齒;花冠白色,裂片卵形;花藥灰紫色。果梗較粗壯,俯垂;果實長指狀,頂端漸尖且常彎曲,未成熟時綠色,成熟后成紅色、橙色或紫紅色,味辣。種子扁腎形,淡黃色。
辣椒相關食譜
1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片,用醬油腌好;新鮮的辣椒洗凈切成小片。
2、先往鍋里放少許食油,燒熟,放入醬油腌好的五花肉,炒熟后均勻置于盤內。
3、重新起鍋,將辣椒干炒,至表面起焦皮時,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入剛剛炒熟的五花肉,依個人口味加入適量鹽、味精,拌入少許香油,攪勻即可。
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