2018年9月13日金鄉(xiāng)國(guó)際辣椒市場(chǎng)價(jià)格行情如何？據(jù)統(tǒng)計(jì)：2018年9月13日金鄉(xiāng)國(guó)際辣椒市場(chǎng)價(jià)格行情如下，快和小編一起詳細(xì)了解一下吧。

    金鄉(xiāng)國(guó)際大蒜、辣椒交易市場(chǎng)：

    冷庫(kù)椒：

    三櫻椒：6.00元/斤左右（精品）。

    三櫻椒：5.70-5.80元/斤（上統(tǒng)貨）。

    三櫻椒：5.60-5.65元/斤（一般統(tǒng)貨）。

    三櫻椒：5.50元/斤左右（切段椒）

    三櫻椒：5.20元/斤左右（打粉椒）

    三櫻椒：5.45-5.55元/斤（2016年上統(tǒng)貨）。

    好花皮：0.90-1.10元/斤。

    花皮：0.40元/斤左右。

    辣椒制作方法：

    1、準(zhǔn)備材料：干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。

    2、無(wú)油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關(guān)火。

    3、待冷卻后，取1/3用研磨機(jī)磨成辣椒粉末。

    4、另外2/3磨成辣椒面。

    5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層白芝麻（炒熟的哦）。

    6、冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮，開(kāi)中火熬油。

    7、待姜片炸至干癟焦黃時(shí)取出所有香料，繼續(xù)加熱油到有白煙升起，關(guān)火。

    8、熱好的油冷卻10來(lái)秒以后，緩緩倒入辣椒面里。（此時(shí)辣椒油已經(jīng)好了，可以做調(diào)料了）

    9、如果不要渣，只要紅油，那么待冷卻以后，用個(gè)漏勺過(guò)濾即可。記得密封保存。

    以上就是2018年9月13日金鄉(xiāng)國(guó)際辣椒市場(chǎng)價(jià)格行情的相關(guān)介紹了，希望能夠幫助到您，關(guān)注糧油價(jià)格變化，掌握行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】。