2018年9月17日昌邑琨福市場生姜價(jià)格行情如何?據(jù)統(tǒng)計(jì):2018年9月17日昌邑琨福市場生姜價(jià)格行情如下,快和小編一起詳細(xì)了解一下吧。
昌邑琨福生姜價(jià)格:
大姜、面姜:
洗姜:3.10-3.20元/斤(精品)
洗姜:2.90-3.00元/斤(優(yōu)質(zhì))
洗姜:2.70-2.80元/斤(主流)
洗姜:2.50-2.60元/斤(一般)
洗姜:2.20-2.40元/斤(次貨)
昌邑琨福生姜市場行情:
今日琨福市場有貨260車左右,下貨一般。受昨日姜價(jià)走低影響,農(nóng)戶賣貨明顯減少,國內(nèi)市場客商按需拿貨,供小于求,姜價(jià)回升5分至1毛,購銷活躍度有所回升,行情相對(duì)穩(wěn)定。主流洗姜價(jià)格在2.70-2.80元/斤。
生姜儲(chǔ)藏
在儲(chǔ)藏前,應(yīng)將挑選的姜塊薄薄地?cái)傞_,晾曬1-2天,蒸發(fā)掉生姜表面的水分,以利于儲(chǔ)藏。
地窖儲(chǔ)藏法:選擇地下水位低、排水良好、土質(zhì)結(jié)實(shí)的地方挖窖。
姜窖與紅薯窖完全一樣。窖的大小以能儲(chǔ)藏800-1000公斤生姜為宜。每窖不能裝得過滿,以地窖容量的60-70%為宜。生姜入窖后,要經(jīng)常調(diào)節(jié)好窖內(nèi)溫、濕度。生姜入窖初期要打開窖門通風(fēng)換氣,嚴(yán)冬季節(jié)要緊閉窖門,但窖門上方要留一個(gè)窗口以便于通風(fēng)。
廂框儲(chǔ)藏法:在室內(nèi)用磚塊砌成廂框,高1.5米左右。砌好后,將嚴(yán)格挑選的生姜小心放入其中,上面用草簾或麻袋覆蓋。一般溫度要控制在18-20℃之間。當(dāng)氣溫下降時(shí),可增加覆蓋物保溫;如果氣溫過高,可減少覆蓋物散熱降溫。
無論采用哪種儲(chǔ)藏方法,掌握好儲(chǔ)藏環(huán)境的溫、濕度都最為關(guān)鍵。生姜適宜的儲(chǔ)藏溫度為10-15℃,低于10℃姜塊易受凍,受凍的姜塊在升溫后又易腐爛;如果溫度過高,姜腐病等病害蔓延,腐爛會(huì)更為嚴(yán)重。儲(chǔ)藏適宜的相對(duì)濕度為90-95%,如果濕度過大,有利于病菌繁殖而導(dǎo)致腐敗;如果濕度過小,則會(huì)造成姜塊失水、干縮,降低鮮用品質(zhì)。同時(shí),要經(jīng)常檢查生姜是否有腐爛現(xiàn)象,如果發(fā)現(xiàn)有爛姜,必須迅速將爛姜,并撒上生石灰進(jìn)行消毒。
以上就是2018年9月17日昌邑琨福市場生姜價(jià)格行情的相關(guān)介紹了,希望能夠幫助到您,關(guān)注糧油價(jià)格變化,掌握行業(yè)最新動(dòng)態(tài),登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】。